Powiedz NIE Cellulitisowi!

Mamy XXI wiek, więc czas pożegnać się z bolączką, z którą spędza sen z powiek niejednej kobiecie. Dietetycy na całym świecie zdają sobie sprawę, że jeśli opracują „cudowny lek” na cellulitis niektórzy będą skłonni postawić im pomnik a kobiety wzdychać na ich widok. I co? Stało się!

Dieta mająca na celu zniwelowanie cellulitisu opiera się na odpowiednim ograniczeniu spożywania dużych ilości tłuszczy i węglowodanów. Choć trzeba wiedzieć, że nie wszystkich. Do walki niezbędne będą tłuszcze omega-3, omega-6 oraz omega-9. A to dlatego, że usprawniają one działanie ludzkiego organizmu poprzez przyśpieszanie metabolizmu i tkanek zaatakowanych przez cellulitis. Przez to nie dopuszczają do odkładania się tkanki tłuszczowej i pomagają likwidować już powstałe zmiany.

Zaplanowana dieta trwa 5 dni.

W pierwszym dniu:
- Na I śniadanie: musli z suszonymi owocami, orzechami, płatkami owsianymi i sezamem, 250 ml mleka 3,2% UHT
- Na II śniadanie: sałatka owocowa: 1 kiwi, brzoskwinia, plaster ananasa, truskawki, płatki kukurydziane (3 łyżek), orzechy włoskie (2 łyżki)
- Na obiad: zapiekanka z ziemniaków, cukinii, pomidorów (wszystko poukładane w formie) i zalane 'sosem' ( 2 jajka, 70 ml mleka, przyprawy, 30dkg sera żółtego)
- Na podwieczorek: grapefruit
- Na kolację: zapiekany w folii dorsz, brokuły gotowane na parze

W drugim dniu:
- Na I śniadanie: 2 łyżki płatków zbożowych z łyżką otrębów owsianych, orzechów, siemienia lnianego lub sezamu, wymieszane ze 150 g jogurtu naturalnego, do tego banan
- Na II śniadanie: szklanka soku pomarańczowo - marchwiowego i banan
- Na obiad: sałatka warzywna (ziemniak gotowany, papryka, ogórek kiszony i upieczona w folii (lub ugotowana) pierś z kurczaka, przyprawy, pestki słonecznika)
- Na podwieczorek: awokado
- Na kolację: wędzona makrela, dwie kromki chleba razowego, herbata z cytryną

W trzecim dniu:
- Na I śniadanie: bułka pełnoziarnista z 50 g sera twarogowego ziarnistego, posypanego kiełkami pszenicy, łyżeczką sezamu i łyżeczką pestek słonecznika
- Na II śniadanie: koktajl owocowy - maślanka zmiksowana z truskawkami (można dodać i inne owoce wedle smaku)
- Na obiad: warzywna sałatka (1/2 główki sałaty, 1/2 ogórka, 2 małe pomidory, 3 łyżki ugotowanej fasolki, po łyżce ziaren sezamu i słonecznika, sól jodowana, przyprawy, bułka pełnoziarnista posmarowana cienko margaryną)
- Na podwieczorek: mandarynki 2szt.
- Na kolację: nadziewane pomidory. średni pomidor, 1/2 puszki tuńczyka w oliwie, sok z cytryny, natka pietruszki, 1/8 czerwonej cebuli.

W czwartym dniu:
- Na I śniadanie: 2 łyżki płatków zbożowych z łyżką otrębów owsianych, orzechów, siemienia lnianego lub sezamu, wymieszane ze 150 g jogurtu naturalnego, do tego 100 g czarnych porzeczek
- Na II śniadanie: sałatka owocowa - 2 plastry ananasa, brzoskwinia, łyżka rodzynek, łyżka orzechów włoskich
- Na obiad: filety z tuńczyka z grilla, zapiekane ziemniaki z przyprawami, pomidory z cebulką i herbata z cytryną
- Na podwieczorek: śliwki 5 szt.
- Na kolację: sałatka z brokułów (ugotowane brokuły i makaron - al dente, wędzone udo z kurczaka, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki pestek słonecznika) podawana w temperaturze pokojowej

W piątym dniu:
- Na I śniadanie: chleb żytni razowy, ser twarogowy ziarnisty, kiełki pszenicy, ziarno sezamu, pestki słonecznika, kefir
- Na II śniadanie: jogurt naturalny, banan
- Na obiad: grillowane dzwony z łososia z cytryną, marchew gotowana na parze, brązowy ryż, herbata z cytryna
- Na podwieczorek: melon – plaster
- Na kolację: wędzona makrela, chleb pełnoziarnisty, herbata z cytryną.
 

Szóstego dnia należy wypić mniej więcej 1,5 litra owocowego soku (pomarańczowo-marchewkowego). Przy czym należy pamiętać, aby w jadłospisie nie zabrakło potraw zawierających wyżej wymienionego kwasu oraz błonnika i witamin.