Dieta Soutch Beach

TwórcÄ… tej diety jest doktor Arthur Agatston. StworzyÅ‚ jÄ… z myÅ›lÄ… o ludziach z nadwagÄ…, którym grozi zawaÅ‚, cukrzyca, wylew. Bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych.

Dieta ta nie ma drakoÅ„skich ograniczeniach. Bez specjalnych wyrzeczeÅ„ można zeszczupleć i zmniejszyć ryzyko poważnych chorób.

Jej podstawÄ… jest wyeliminowanie z pożywienia zÅ‚ych tÅ‚uszczów i wÄ™glowodanów. Dieta skÅ‚ada siÄ™ z 3 etapów.

Etap I
Czas trwania: 2 tygodnie
Efekt: 5-6,5 kg mniej ( zależnie od wagi wyjściowej)
Co wolno jeść:
- wołowina: chude części
- drób (bez skóry): miÄ™so z piersi kurczaka lub indyka,
- ryby i owoce morza
- wieprzowina: chude części
- cielęcina
- sery: (bez tłuszczu lub z obniżoną jego zawartością), feta, mozzarella, parmezan.
- produkty mleczne: mleko (0 - 1%), chude mleko sojowe (do 4 gramów tÅ‚uszczu na porcjÄ™), maÅ›lankÄ™ (0 - 1%), jogurt naturalny ( 0 -1%) -
- orzechy: orzeszki ziemne (20 szt.), pistacjowe (30), masło orzechowe (łyżeczka).
- jaja: całe jaja bez ograniczeń
- tofu: miękkie, niskokaloryczne gatunki o obniżonej zawartości tłuszczu.
- warzywa: karczochy, szparagi, brokuÅ‚y, kapusta, kalafior, seler, jarmuż, ogórki, oberżyna, cukinia, saÅ‚ata, grzyby (wszystkie gatunki), szpinak, kieÅ‚ki lucerny, papryka, cebula, pomidory.
- roÅ›liny strÄ…czkowe: różne rodzaje fasoli (również szparagowa), groch, soczewica, soja.
- tłuszcze: olej rzepakowy oraz oliwa z oliwek.
- słodycze:do 75 kalorii dziennie

Czego nie wolno jeść:
- warzywa: buraki, marchew, kukurydza, ziemniaki. - Owoce: wszelkie owoce i soki.
- produkty bogate w skrobiÄ™
- alkohol

Etap II
Czas trwania: aż do osiągnięcia wymarzonej wagi
Efekt: chudnie się wolniej niż w fazie I.
Stopniowo do diety wprowadzamy:
- owoce: jabÅ‚ka, morele (suszone i Å›wieże), borówki, melon, wiÅ›nie, grejpfruty, winogrona, kiwi, mango, pomaraÅ„cze, brzoskwinie, gruszki, Å›liwki, truskawki.
- produkty mleczne: chude mleko sojowe, jogurt owocowy albo naturalny
- produkty zawierajÄ…ce skrobiÄ™
- warzywa i rośliny strączkowe
- inne: czekolada z małą ilością cukru (ale tylko od czasu do czasu),budyń bez tłuszczu, trochę czerwonego wina.

Czego unikamy lub jemy bardzo rzadko:
- warzywa: buraki, marchew, kukurydza w kolbach, ziemniaki
- owoce: banany, owoce z puszki, soki, ananasy, rodzynki, arbuzy, daktyle, figi.
- inne: miód, lody, dżemy.

Etap III
Jeżeli nie chcesz przytyć, stosuj dotychczasowe zasady do końca życia.
Dodatkowe wskazówki:
Codziennie pij co najmniej osiem szklanek wody lub napojów (może być bezkofeinowa kawa) bez cukru. Ogranicz napoje zawierajÄ…ce kofeinÄ™ do 1 filiżanki dziennie. Zażywaj preparaty mineralne i multiwitaminowe. Regularnie siÄ™gaj po produkty zawierajÄ…ce wapÅ„