Dieta – profilaktyczna ochrona przed nowotworem.

Choroby nowotworowe zajmujÄ… drugie miejsce poÅ›ród najczÄ™stszych przyczyn zgonów Polaków. Mimo, iż najwiÄ™kszy wpÅ‚yw na powstawanie nowotworów majÄ… papierosy i alkohol, to zdrowa i zbilansowana dieta może pomóc nam ustrzec siÄ™ przed nimi.

Przede wszystkim musimy ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu. Powinna ona być nie większa niż 30% udziału kalorycznego.

Do powstawania nowotworów przyczynia siÄ™ także nasza waga. Musimy dbać o to, co i w jakiej iloÅ›ci jemy, by nie dopuÅ›cić do nadwagi i otyÅ‚oÅ›ci. Jeżeli nie wiesz, czy twoja waga jest w normie sprawdź sobie swój wspóÅ‚czynnik BMI ( Body Mass Index).Obliczamy go dzielÄ…c masÄ™ ciaÅ‚a podanÄ… w kilogramach przez wzrost podniesiony do kwadratu (podany w metrach). BMI poniżej 18,5 to niedowaga, od 18,5 do 25 – waga w normie; 25-30 to już nadwaga, a powyżej 30 zaczyna siÄ™ otyÅ‚ość.

Dieta profilaktyczna powinna być bogata w bÅ‚onnik oraz witaminy A, C i E. Witamina C wzmacnia nasz system immunologiczny, osÅ‚abia skutki stresu, obniża poziom cholesterolu, a także chroni przed substancjami rakotwórczymi.

Trzeba dbać o wÅ‚aÅ›ciwy poziom pierwiastków: magnezu, cynku, selenu i żelaza. Magnez znajdziemy w migdaÅ‚ach, kaszy gryczanej i pestkach dyni. Cynk to owoce strÄ…czkowe czyli groch, bób i fasola. ŹródÅ‚em selenu sÄ… grzyby, cebula, czosnek, cukinia, jajka oraz mleko.
Nie należy jeść zbyt dużo czerwonego miÄ™sa (woÅ‚owina, jagniÄ™cina, wieprzowina), zwÅ‚aszcza grillowanego i smażonego. Zamiast tego wybierajmy ryby i jarzyny. Trzeba jednak uważać na warzywa, które spożywamy. Nie mogÄ… to być rzeczy skażone lub spleÅ›niaÅ‚e. Czasem pleść jest niewidoczna, a nawet wtedy zawiera groźne dla nas aflatoksyny. Wybierajmy jarzyny Å›wieże i z dobrego gatunku.

Nie wolno nam za dużo solić ani używać sztucznych Å›rodków sÅ‚odzÄ…cych. Unikać powinniÅ›my także przetworzonej żywnoÅ›ci. Zawiera ona barwnik, rakotwórczÄ… substancjÄ™ AnlininÄ™. Nie należy także spożywać zbyt czÄ™sto sÅ‚odyczy. Zamiast tego wybierajmy owoce – Å›wieże lub suszone.

Mimo diety nie powinniÅ›my zapominać o regularnej aktywnoÅ›ci fizycznej. Najlepiej byÅ‚oby uprawiać sport codziennie po 30 minut. Oczywiste jest także ograniczenie iloÅ›ci spożywanego alkoholu i wyzbycie siÄ™ naÅ‚ogu palenia papierosów.

Wszystkie te ograniczenia są wyznacznikami zdrowej diety antynowotworowej. Przestrzeganie jej nie jest zbyt trudne, a może ochronić nasze zdrowie, a nawet i życie.