W ostatnich latach zauważa się coraz większą liczbę zakażeń grzybiczych. Wynika to głównie z predyspozycji genetycznych, ale także czynników środowiskowych i szerokim zastosowaniem antybiotyków. Drożdżak Candida Albicans to główne źródło powstania tego uciążliwego schorzenia, a właściwie to jego nadmierny rozrost w jelicie. Jest to rodzaj pasożytniczego grzyba drożdżowego, które zagnieżdża się w jelitach, układzie rodnym, przełyku, gardle.

Najprawdopodobniejszą przyczyną SARS jest atakowanie ludzi przez wirusa, dotąd dla nas niegroźnego. Jest on blisko spokrewniony ze znanymi dotąd wirusami, które powodują u ludzi na przykład infekcyjny nieżyt nosa czy łagodne zapalenie górnych dróg oddechowych.